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檸檬氣調保鮮冷庫儲存要求

檸檬氣調保鮮冷庫:溫度為:0-10℃,相對濕度為:85%~90%,氧氣:5%~10%。
檸檬在自然常溫下可以保鮮存放一個月左右,而用檸檬氣調保鮮冷庫保鮮儲存,儲存時間可長達8-9個月的時間。
根據檸檬產量成熟時間和銷量率的對比,大量的檸檬果實應用氣調保鮮冷庫來貯藏是更為優選的。
根據檸檬保鮮儲存條件,冷庫設計的溫度為0-10℃,濕度為85%~90%,是更合適檸檬保鮮貯藏。可以長時間高效率的保證檸檬果實的品質,給反季銷售帶來更好的價值和經濟效益。
檸檬貯藏對空氣中氣體比例也有一定的要求,所以設計控制好氣調保鮮冷庫的氣體比例也是很關鍵的。
氣調保鮮冷庫是在冷庫基礎上,多設計安裝一套氣體制造調節控制系統,來控制調氣調保鮮冷庫內空氣中氣體比例。減慢果實的呼吸,從而減少檸檬果實的耗能,延長果實保鮮儲存時間,和出庫后的貨架銷售時間。
檸檬在氣調保鮮冷庫貯藏氧氣控制在:5%~10%。氧氣成分低于3%時,不久后對檸檬儲存有直接的影響,檸檬變味;氧氣含量高于10%,會直接導致檸檬腐爛和減少酸味。二氧化碳能夠抑制綠色檸檬退色,如果長時間氣調保鮮冷庫貯藏的檸檬,可以加深檸檬果實的顏色,從而可以降低檸檬酸的含量。

  檸檬氣調保鮮冷庫設計保鮮方法   大型果蔬檸檬氣調保鮮冷庫保鮮儲存
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